De Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay weerspeigelt het beste van de Bourgogne. Deze prachtige Franse witte wijn valt op door zijn perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. Door de 10 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw, ontwikkelt de wijn delicate tonen van vanille en geroosterd brood. Het levendige karakter van de Chardonnay blijft echter prachtig overeind, wat zorgt voor een elegante en verrassende wijn vol romigheid, rijp fruit en subtiele houtinvloeden. Elke slok onthult iets nieuws, waardoor deze wijn keer op keer verrast.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay
De Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay schittert in het glas met een heldere, goudgele kleur en schitterende reflecties. In de neus ruik je een uitnodigende geur van witte bloemen, perzik en amandel, vermengd met subtiele vanille- en toastaroma’s van de eikenhouten rijping. Bij de eerste slok biedt de wijn een krachtige, frisse aanzet, gevolgd door een ronde, romige textuur. Smaken van rijpe perzik, gele appel en een vleugje honing komen samen met amandelachtige tonen, terwijl de verfijnde zuren de wijn levendig en fris houden. De lange afdronk is elegant en in perfecte harmonie.
⭐⭐⭐⭐Op Vivino krijgt de Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay een hoge score van maar liefst 4,1 sterren!⭐⭐⭐⭐
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 20,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay is een veelzijdige wijn die perfect samengaat met tal van gerechten. Denk aan romige pasta’s met zalm, malse kip met een rijke roomsaus of een heerlijk in boter gebakken visje. Ook bij zachte kazen zoals brie, camembert of een pittige epoisses komt hij goed tot zijn recht. Een saus op basis van epoisses bij de kip is een gouden combinatie.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 6 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Meer informatie
Over het wijnhuis Moillard-Grivot
Moillard-Grivot, met zijn oorsprong in de 19e eeuw, staat bekend om zijn diepe kennis en ervaring in de Bourgogne. De Signature Bourgogne Chardonnay is een toonbeeld van deze traditie. De druiven voor deze cuvée worden hoofdzakelijk verbouwd in de Côte d’Or, waar de combinatie van zonrijke wijngaarden en kalkrijke bodems zorgt voor een uitzonderlijke rijpheid en frisheid in de druiven. Deze iconische wijnmakerij heeft zich door de eeuwen heen bewezen als een producent van hoogwaardige wijnen, die het karakter van de Bourgogne perfect weerspiegelen.
Wijngaarden en vinificatie
De druiven voor de Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de Côte d’Or, een van de meest prestigieuze wijnregio’s in de Bourgogne. De wijnstokken, variërend van 15 tot 40 jaar oud, groeien op kalkrijke bodems die rijk zijn aan calcium. Dit unieke terroir, in combinatie met het zonnige klimaat, zorgt voor Chardonnay-druiven die een prachtige balans hebben tussen rijpheid en frisheid.
De vinificatie is traditioneel en zorgvuldig. Na de oogst worden druiven direct geperst. Daarvan worden de beste mosten geselecteerd en vergist in eikenhouten vaten. Deze witte wijn rijpt 10 maanden in vaten van 228 liter, waarvan 25% nieuw is, om een perfect balans te creëren tussen houtinvloeden en frisheid. Gedurende deze 10 maanden rijping worden de vaten regelmatig geroerd (bâtonnage), wat de wijn zijn romigheid en diepgang geeft. De natuurlijke malolactische gisting zorgt voor een fluweelzachte textuur en een ronde, volle smaak, terwijl de levendige zuren de wijn fris houden.
Maarten - Onze wijnexpert -
Een absolute topwijn uit de Bourgogne! De perfecte balans tussen frisse zuren en subtiele houtinvloeden maakt deze wijn onweerstaanbaar. De rijping op eiken vaten zorgt voor extra diepte en zachtheid, maar laat de levendige frisheid van de Chardonnay intact. Elke slok van de Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay is een klein moment van puur genieten.
Saint-Bris is de enige appellatie in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan. Dat maakt deze wijn tot een zeldzame en bijzondere expressie van Bourgondische frisheid en karakter. ..Lees meer
Chablis is hét icoon van pure Chardonnay: strak, mineraal en doordrenkt van terroir. Deze 2023 van Moillard-Grivot toont precies waarom Chablis wereldwijd synoniem staat voor frisheid en finesse. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits is een uniek terroir op 300–400 meter hoogte, ten westen van Corton. Hier krijgt Chardonnay extra frisheid en spanning, met een fijne mineraliteit en elegante structuur. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits vormt de natuurlijke voortzetting van de Côte de Nuits en levert wijnen met frisheid, intensiteit en terroirgetrouwe elegantie. Deze Moillard-Grivot belichaamt dat karakter met een charmante balans van fruit en structuur. ..Lees meer
Deze prachtige Santenay belichaamt het karakter van de zuidelijke Côte de Beaune. Santenay staat bekend om Pinot Noir met charme en kracht, en de 2017 van Moillard-Grivot laat dat perfect zien: een wijn met gelaagdheid, aromatische finesse en balans. ..Lees meer
Santenay is de zuidelijkste appellatie van de Côte de Beaune en staat bekend om zijn wijnen met charme en authenticiteit. Deze Santenay laat zien hoe Chardonnay hier rijkdom en frisheid combineert met een subtiele mineraliteit. ..Lees meer
Volnay staat bekend als de meest gracieuze appellatie van de Côte de Beaune. Moillard-Grivot Volnay 2022 belichaamt die reputatie: een wijn die kracht koppelt aan zijdeachtige elegantie en daarmee tot de mooiste Pinot Noirs van Bourgogne behoort. ..Lees meer
Pommard wordt al eeuwen geroemd als de krachtpatser van de Côte de Beaune. Deze Moillard-Grivot Pommard 2018 belichaamt dat karakter: intens, gespierd en complex, maar met een verfijnde ondertoon die zijn Bourgondische adel verraadt. ..Lees meer
Deze prachtige Gevrey-Chambertin is een toonbeeld van kracht en elegantie. Moillard-Grivot vangt in deze cuvée de essentie van de Côte de Nuits: intens, gestructureerd en toch verfijnd. ..Lees meer
Deze Franse witte wijn uit Meursault behoort tot de iconen van de Côte de Beaune: rijk, romig en tegelijk verfijnd, met een onweerstaanbare Bourgondische signatuur. ..Lees meer
Les Vallerots, gelegen bij de ingang van de Combe des Vallerots, is een van de climats die de reputatie van Nuits-Saint-Georges groot hebben gemaakt. Dit is een parel die tegelijk rijk en verfijnd is, met een lange levensduur en een uitgesproken karakter. ..Lees meer
Puligny-Montrachet staat bekend als de aristocraat van de Côte de Beaune. Dit is een wijn die elegantie en spanning koppelt aan een minerale precisie die wereldwijd geroemd wordt. Dit is pure Bourgondische klasse, helder, precies en verleidelijk. ..Lees meer
Een Bourgondische witte topwijn die rijkdom, spanning en een zilt-minerale precisie samenbrengt. 1er Cru Les Embazées levert hier een Chassagne met diepte en lengte die meteen wereldklasse ademt. ..Lees meer
Wit: vol en rijk
