Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022
Franse wijn | Chassagne-Montrachet (Bourgogne, Côte de Beaun) | Chardonnay | 2022
Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022: rijkdom met krijtachtige precisie
Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 is fenomenaal van begin tot eind: deze Premier Cru schittert met rijkdom, finesse en een onweerstaanbare mineraliteit. Les Embazées, gelegen op de beste kalkrijke bodems aan de zuidkant van Chassagne-Montrachet, levert een Chardonnay die je omver blaast met aroma’s van hazelnoot, jasmijn en vuursteen. Romig en krachtig in de mond, maar met een messcherpe precisie en een afdronk die eindeloos blijft nazinderen.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022
De Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 schittert in het glas met een heldere goudgele kleur en een subtiele glans die pure elegantie uitstraalt. Het bouquet is ronduit betoverend: eerst geroosterde hazelnoot en amandel, daarna florale tonen van jasmijn en meidoorn, gevolgd door een minerale toets van vuursteen en krijt die Les Embazées zo uniek maakt. In de mond ontploft de wijn in lagen: romige rijkdom en kracht, gedragen door levendige zuren en een ziltige, kristalheldere mineraliteit. De structuur is groots, maar altijd in balans, en de afdronk lijkt eindeloos door te gaan, met een subtiele echo van citrus en witte bloemen. Een wijn die onmiskenbaar tot de absolute top van de Franse witte wijn behoort.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 99,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
De Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 is schitterend bij kalf of kip in romige saus, bij gebraden zeebaars of foie gras. Ook heerlijk bij gegrilde zeevruchten zoals gamba of kreeft, en bij zachte kazen als Camembert, Brie, geitenkaas of Gruyère. Serveer op 12–14 °C voor maximale finesse.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu prachtig op dronk.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022
Het huis Moillard-Grivot behoort tot de historische namen van de Bourgogne en bouwt al sinds de 19e eeuw aan zijn reputatie vanuit Nuits-Saint-Georges. Generaties vakmanschap hebben geleid tot een stijl die trouw blijft aan traditie, maar tegelijk verfijnd en hedendaags is. Hun bottelingen uit prestigieuze climats, zoals Les Embazées in Chassagne-Montrachet, tonen precies dat meesterschap: wijnen die terroir en finesse naadloos combineren en de naam Moillard-Grivot tot een icoon van de Côte d’Or maken.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022
Les Embazées ligt aan de zuidkant van Chassagne-Montrachet, op de grens met Santenay, waar kalkrijke, stenige bodems de Chardonnay uitzonderlijke spanning en finesse meegeven . De druiven voor de Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 worden volledig met de hand geoogst en na aankomst in de kelder direct pneumatisch geperst. De gisting vindt plaats in eiken vaten, waarvan circa 40% nieuw, en de wijn rijpt 18 maanden op vat. Tijdens deze opvoeding wordt regelmatig bâtonnage toegepast, wat hem extra romigheid en diepte verleent . Het resultaat is een witte wijn die kracht en elegantie verenigt in een fenomenale expressie van terroir.
Maarten - Onze wijnexpert -
Dit is Chassagne-Montrachet die je stil krijgt. Moillard-Grivot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2022 heeft die romige breedte die je verwacht, maar vooral een koele, krijtachtige lijn die de smaak laat zweven. Hazelnoot en amandel geven cachet, jasmijn en meidoorn zorgen voor elegantie en de afdronk blijft maar doorzingen. In één woord: fenomenaal.
Saint-Bris is de enige appellatie in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan. Dat maakt deze wijn tot een zeldzame en bijzondere expressie van Bourgondische frisheid en karakter. ..Lees meer
Chablis is hét icoon van pure Chardonnay: strak, mineraal en doordrenkt van terroir. Deze 2023 van Moillard-Grivot toont precies waarom Chablis wereldwijd synoniem staat voor frisheid en finesse. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits is een uniek terroir op 300–400 meter hoogte, ten westen van Corton. Hier krijgt Chardonnay extra frisheid en spanning, met een fijne mineraliteit en elegante structuur. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits vormt de natuurlijke voortzetting van de Côte de Nuits en levert wijnen met frisheid, intensiteit en terroirgetrouwe elegantie. Deze Moillard-Grivot belichaamt dat karakter met een charmante balans van fruit en structuur. ..Lees meer
Deze prachtige Santenay belichaamt het karakter van de zuidelijke Côte de Beaune. Santenay staat bekend om Pinot Noir met charme en kracht, en de 2017 van Moillard-Grivot laat dat perfect zien: een wijn met gelaagdheid, aromatische finesse en balans. ..Lees meer
Santenay is de zuidelijkste appellatie van de Côte de Beaune en staat bekend om zijn wijnen met charme en authenticiteit. Deze Santenay laat zien hoe Chardonnay hier rijkdom en frisheid combineert met een subtiele mineraliteit. ..Lees meer
Volnay staat bekend als de meest gracieuze appellatie van de Côte de Beaune. Moillard-Grivot Volnay 2022 belichaamt die reputatie: een wijn die kracht koppelt aan zijdeachtige elegantie en daarmee tot de mooiste Pinot Noirs van Bourgogne behoort. ..Lees meer
Pommard wordt al eeuwen geroemd als de krachtpatser van de Côte de Beaune. Deze Moillard-Grivot Pommard 2018 belichaamt dat karakter: intens, gespierd en complex, maar met een verfijnde ondertoon die zijn Bourgondische adel verraadt. ..Lees meer
Deze prachtige Gevrey-Chambertin is een toonbeeld van kracht en elegantie. Moillard-Grivot vangt in deze cuvée de essentie van de Côte de Nuits: intens, gestructureerd en toch verfijnd. ..Lees meer
Deze Franse witte wijn uit Meursault behoort tot de iconen van de Côte de Beaune: rijk, romig en tegelijk verfijnd, met een onweerstaanbare Bourgondische signatuur. ..Lees meer
Les Vallerots, gelegen bij de ingang van de Combe des Vallerots, is een van de climats die de reputatie van Nuits-Saint-Georges groot hebben gemaakt. Dit is een parel die tegelijk rijk en verfijnd is, met een lange levensduur en een uitgesproken karakter. ..Lees meer
Puligny-Montrachet staat bekend als de aristocraat van de Côte de Beaune. Dit is een wijn die elegantie en spanning koppelt aan een minerale precisie die wereldwijd geroemd wordt. Dit is pure Bourgondische klasse, helder, precies en verleidelijk. ..Lees meer
Wit: vol en rijk
