Franse wijn | Puligny-Montrachet (Bourgogne, Côte de Beaune) | Chardonnay | 2023
Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023: aristocratische finesse uit de Côte de Beaune
Puligny-Montrachet staat wereldwijd bekend om zijn Chardonnays van ongeëvenaarde finesse, en de Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023 bevestigt die reputatie met stijl. Deze wijn ademt aristocratie: een gouden glans in het glas, een bouquet dat spanning en elegantie verenigt, en een mondgevoel waarin levendige frisheid en verfijnde mineraliteit de hoofdrol spelen. Achter die precisie schuilen subtiele lagen van brioche, rijpe citrus en een vleugje hazelnoot, die de wijn diepte en charme geven. Dit is Puligny-Montrachet zoals je het hoopt te ervaren: indrukwekkend bij de eerste slok, maar met een belofte die zich de komende jaren alleen verder ontvouwt. Een Franse witte wijn van topniveau!
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023
De Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023 is helder goudgeel van kleur met groene reflexen. Het bouquet opent verfijnd met florale tonen van meidoorn, witte bloemen en een vleugje jasmijn, aangevuld door warme brioche, boter en geroosterde hazelnoot. Honing en een delicate vuursteennoot geven extra gelaagdheid. In de mond toont de wijn zich precies en strak, met frisse accenten van groene appel, gekonfijte citroen en witte thee, omlijst door een subtiele toast. De mineraliteit is kristalhelder, de zuren levendig en de afdronk is lang, energiek en complex.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 95,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Deze Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023 schittert bij gerechten die zijn precisie en frisheid naar voren halen. Denk aan gegrilde tarbot of zeetong met citroenboter, coquilles Saint-Jacques of een frisse ceviche van zeebaars. Ook kip in een romige saus, gebraden zeebaars of schaaldieren van gamba tot kreeftstaart sluiten er prachtig bij aan. Op de kaasplank combineert hij ideaal met geitenkaas, Brie, Camembert of Gruyère. Serveer gekoeld op 12–14 °C om zijn aristocratische finesse volledig te ervaren.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu prachtig op dronk.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023
Moillard-Grivot behoort tot de historische namen van de Bourgogne en is sinds de 19e eeuw gevestigd in Nuits-Saint-Georges. Hun signatuur: respect voor terroir en druif, gecombineerd met klassieke vinificatie en moderne precisie. Deze Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023 bewijst dat: een witte wijn waarin de kracht van kalk- en mergelbodems van de Côte de Beaune vertaald wordt in een glas dat tegelijk krachtig en verfijnd is.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023
De wijngaarden liggen op kalkrijke en mergelbodems rond het dorp Puligny-Montrachet, direct naast de meest prestigieuze Grand Cru’s van de Bourgogne. De druiven worden met de hand geoogst en direct pneumatisch geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarna de wijn 10 maanden rijpt op vat, waarvan een deel nieuw. Regelmatige bâtonnage (omroeren van de lie) geeft extra diepte, complexiteit en romigheid.
Maarten - Onze wijnexpert -
Deze Moillard-Grivot Puligny-Montrachet 2023 heeft iets onweerstaanbaar verfijnds. Het begint met de geur van bloemen en warme croissant, maar wat mij vooral raakt, is de messcherpe mineraliteit die alles draagt. Dit is een wijn die je glas niet alleen vult, maar ook je gedachten: levendig, puur en elegant.
Saint-Bris is de enige appellatie in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan. Dat maakt deze wijn tot een zeldzame en bijzondere expressie van Bourgondische frisheid en karakter. ..Lees meer
Chablis is hét icoon van pure Chardonnay: strak, mineraal en doordrenkt van terroir. Deze 2023 van Moillard-Grivot toont precies waarom Chablis wereldwijd synoniem staat voor frisheid en finesse. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits is een uniek terroir op 300–400 meter hoogte, ten westen van Corton. Hier krijgt Chardonnay extra frisheid en spanning, met een fijne mineraliteit en elegante structuur. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits vormt de natuurlijke voortzetting van de Côte de Nuits en levert wijnen met frisheid, intensiteit en terroirgetrouwe elegantie. Deze Moillard-Grivot belichaamt dat karakter met een charmante balans van fruit en structuur. ..Lees meer
Deze prachtige Santenay belichaamt het karakter van de zuidelijke Côte de Beaune. Santenay staat bekend om Pinot Noir met charme en kracht, en de 2017 van Moillard-Grivot laat dat perfect zien: een wijn met gelaagdheid, aromatische finesse en balans. ..Lees meer
Santenay is de zuidelijkste appellatie van de Côte de Beaune en staat bekend om zijn wijnen met charme en authenticiteit. Deze Santenay laat zien hoe Chardonnay hier rijkdom en frisheid combineert met een subtiele mineraliteit. ..Lees meer
Volnay staat bekend als de meest gracieuze appellatie van de Côte de Beaune. Moillard-Grivot Volnay 2022 belichaamt die reputatie: een wijn die kracht koppelt aan zijdeachtige elegantie en daarmee tot de mooiste Pinot Noirs van Bourgogne behoort. ..Lees meer
Pommard wordt al eeuwen geroemd als de krachtpatser van de Côte de Beaune. Deze Moillard-Grivot Pommard 2018 belichaamt dat karakter: intens, gespierd en complex, maar met een verfijnde ondertoon die zijn Bourgondische adel verraadt. ..Lees meer
Deze prachtige Gevrey-Chambertin is een toonbeeld van kracht en elegantie. Moillard-Grivot vangt in deze cuvée de essentie van de Côte de Nuits: intens, gestructureerd en toch verfijnd. ..Lees meer
Deze Franse witte wijn uit Meursault behoort tot de iconen van de Côte de Beaune: rijk, romig en tegelijk verfijnd, met een onweerstaanbare Bourgondische signatuur. ..Lees meer
Les Vallerots, gelegen bij de ingang van de Combe des Vallerots, is een van de climats die de reputatie van Nuits-Saint-Georges groot hebben gemaakt. Dit is een parel die tegelijk rijk en verfijnd is, met een lange levensduur en een uitgesproken karakter. ..Lees meer
Een Bourgondische witte topwijn die rijkdom, spanning en een zilt-minerale precisie samenbrengt. 1er Cru Les Embazées levert hier een Chassagne met diepte en lengte die meteen wereldklasse ademt. ..Lees meer
Wit: vol en rijk
