Franse wijn | Mâconnais (Bourgogne) | Chardonnay | 2023
Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023: Chardonnay op zijn Bourgondisch mooist
Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023 is een Franse witte wijn die elegantie, frisheid en charme perfect combineert. Afkomstig van de zonnige hellingen van de Mâconnais, waar kalksteen en mergelrijke bodems zorgen voor een ideale balans tussen rijkdom en mineraliteit. Deze wijn toont aroma’s van wit fruit, hazelnoot en citrus, ondersteund door subtiele florale tonen. De smaak is vol, levendig en harmonieus, met een lange afdronk waarin de mineraliteit prachtig doorklinkt.
Kleur, geur en smaak van Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023
De Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023 toont een glanzende goudgele kleur met subtiele smaragdgroene reflecties. In de neus presenteert zich een verfijnde mix van wit fruit, amandel en een vleugje roostertoon. De smaak is evenwichtig en expressief, met tonen van perzik, peer, geroosterde noten en een lichte kruidigheid. De structuur is rijk, maar nooit zwaar, gedragen door levendige zuren die frisheid en spanning geven. De afdronk is lang en aromatisch, met een elegante zilt-minerale toets die typerend is voor de kalkrijke bodems van Pouilly-Fuissé.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 25,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé is een elegante metgezel bij verfijnde gerechten. Schitterend bij tarbot met beurre blanc, coquilles, zeebaars met citroenboter of gevogelte in romige saus. Ook heerlijk bij verse pasta met truffel, risotto met Parmezaan of zachte kazen als Brie en Comté. Serveer licht gekoeld en geniet van de perfecte balans tussen frisheid en diepte.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan nog enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023
Moillard-Grivot is een historisch Bourgondisch huis, opgericht in 1859, en een van de pioniers in de klassieke vinificatie van Chardonnay en Pinot Noir. Vanuit de Côte de Beaune bouwde het huis een sterke reputatie op in de hele Bourgogne, met wijnen die trouw blijven aan hun terroir. De Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023 komt uit de Mâconnais, de meest zuidelijke streek van Bourgogne, waar de hellingen profiteren van extra zon en kalkrijke mergelbodems. Deze combinatie geeft de wijnen hun kenmerkende balans tussen rijpe fruitaroma’s en frisse mineraliteit.
Wijngaarden en vinificatie van Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé 2023
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen met een mix van kalksteen en mergel, die de witte wijn zijn verfijnde structuur en subtiele ziltigheid verlenen. De oogst gebeurt traditioneel, gevolgd door een zachte persing. De fermentatie vindt plaats bij lage temperatuur rond 20 °C, om het delicate fruitaroma te behouden. De wijn wordt vervolgens helder overgestoken, licht gefilterd en gebotteld om zijn natuurlijke frisheid te bewaren. Deze klassieke aanpak levert een pure en uitgebalanceerde Pouilly-Fuissé op met een levendig karakter en een verfijnde, romige textuur.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Moillard-Grivot Pouilly-Fuissé heeft finesse waarmee hij het karakter van de appellatie vangt. Deze wijn combineert Bourgondische elegantie met een warme, zuidelijke gloed. De expressie van kalksteen, zon en rijp fruit zorgt voor een harmonie die zowel de kenner als de Bourgogneliefhebber raakt. Het is een wijn die in elke slok de ziel van de Mâconnais laat spreken: verfijnd, rond en onweerstaanbaar.
Saint-Bris is de enige appellatie in Bourgogne waar Sauvignon Blanc is toegestaan. Dat maakt deze wijn tot een zeldzame en bijzondere expressie van Bourgondische frisheid en karakter. ..Lees meer
Chablis is hét icoon van pure Chardonnay: strak, mineraal en doordrenkt van terroir. Deze 2023 van Moillard-Grivot toont precies waarom Chablis wereldwijd synoniem staat voor frisheid en finesse. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits is een uniek terroir op 300–400 meter hoogte, ten westen van Corton. Hier krijgt Chardonnay extra frisheid en spanning, met een fijne mineraliteit en elegante structuur. ..Lees meer
De Hautes-Côtes-de-Nuits vormt de natuurlijke voortzetting van de Côte de Nuits en levert wijnen met frisheid, intensiteit en terroirgetrouwe elegantie. Deze Moillard-Grivot belichaamt dat karakter met een charmante balans van fruit en structuur. ..Lees meer
Deze prachtige Santenay belichaamt het karakter van de zuidelijke Côte de Beaune. Santenay staat bekend om Pinot Noir met charme en kracht, en de 2017 van Moillard-Grivot laat dat perfect zien: een wijn met gelaagdheid, aromatische finesse en balans. ..Lees meer
Santenay is de zuidelijkste appellatie van de Côte de Beaune en staat bekend om zijn wijnen met charme en authenticiteit. Deze Santenay laat zien hoe Chardonnay hier rijkdom en frisheid combineert met een subtiele mineraliteit. ..Lees meer
Volnay staat bekend als de meest gracieuze appellatie van de Côte de Beaune. Moillard-Grivot Volnay 2022 belichaamt die reputatie: een wijn die kracht koppelt aan zijdeachtige elegantie en daarmee tot de mooiste Pinot Noirs van Bourgogne behoort. ..Lees meer
Pommard wordt al eeuwen geroemd als de krachtpatser van de Côte de Beaune. Deze Moillard-Grivot Pommard 2018 belichaamt dat karakter: intens, gespierd en complex, maar met een verfijnde ondertoon die zijn Bourgondische adel verraadt. ..Lees meer
Deze prachtige Gevrey-Chambertin is een toonbeeld van kracht en elegantie. Moillard-Grivot vangt in deze cuvée de essentie van de Côte de Nuits: intens, gestructureerd en toch verfijnd. ..Lees meer
Deze Franse witte wijn uit Meursault behoort tot de iconen van de Côte de Beaune: rijk, romig en tegelijk verfijnd, met een onweerstaanbare Bourgondische signatuur. ..Lees meer
Les Vallerots, gelegen bij de ingang van de Combe des Vallerots, is een van de climats die de reputatie van Nuits-Saint-Georges groot hebben gemaakt. Dit is een parel die tegelijk rijk en verfijnd is, met een lange levensduur en een uitgesproken karakter. ..Lees meer
Puligny-Montrachet staat bekend als de aristocraat van de Côte de Beaune. Dit is een wijn die elegantie en spanning koppelt aan een minerale precisie die wereldwijd geroemd wordt. Dit is pure Bourgondische klasse, helder, precies en verleidelijk. ..Lees meer
Een Bourgondische witte topwijn die rijkdom, spanning en een zilt-minerale precisie samenbrengt. 1er Cru Les Embazées levert hier een Chassagne met diepte en lengte die meteen wereldklasse ademt. ..Lees meer
Wit: vol en rijk
