Passio Nero d'Avola Sicilia DOC

Italië is het land van zonovergoten wijngaarden, eeuwenoude tradities en wijnen die generaties lang favoriet zijn. Van krachtpatsers tot elegante klassiekers. We laten je graag kennismaken met de 10 beste Italiaanse wijnen. Wijnen die geliefd zijn bij onze klanten, geprezen door onze wijnexperts en prijzen hebben gewonnen. Ontdek jouw nieuwe favoriet. 

1. Corterosso Trilogia di Corteviola
2. Ponte Villoni Edizione Privata
3. Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT
4. 3 Passo Rosso Biologico
5. Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia IGT Passito
6. Barricone Primitivo Puglia IGT
7. Papale Primitivo di Manduria Linea Oro Varvaglione DOP
8. Passio Nero d'Avola Sicilia DOC
9. Fratelli Giuliari Nemm Rosso Veneto
10. Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore DOC

1. Corterosso Trilogia di Corteviola

   Corterosso Trilogia di Corteviola is een wijn die al jaren enorm geliefd is bij onze klanten en een vaste waarde is in ons assortiment. Deze Italiaanse rode wijn is vol en harmonieus, met een zachte structuur en een toegankelijke stijl die direct in de smaak valt.

   In het glas proef je rijpe kersen, pruimen en rood fruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een vleugje vanille. De wijn is mooi rond, soepel en heeft een warme afdronk. Een toegankelijke rode wijn die keer op keer bewijst waarom hij zo populair is. 

   Bekijk Corterosso Trilogia di Corteviola

2. Ponte Villoni Edizione Privata

   Ponte Villoni Edizione Privata is een elegante Italiaanse wijn die vaak gekozen wordt door liefhebbers van verfijning en balans. Deze wijn behoort al jaren tot onze best verkochte Italiaanse flessen en is een favoriet bij zowel klanten als wijnexperts.

   De smaak is rijk maar verfijnd, met tonen van rijp rood fruit, kersen en een lichte kruidigheid. Zachte tannines zorgen voor een soepele structuur en een aangename, lange afdronk. Een prachtige blend uit het zonnige Puglia die indruk maakt zonder te overheersen. 

   Bekijk Ponte Villoni Edizione Privata

3. Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT

   Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT combineert het beste van twee populaire druivenrassen. Deze wijn is een favoriet van onze wijnexperts, enorm geliefd bij onze klanten én kreeg 94/100 punten van wijncriticus Luca Maroni.

   Je proeft rode bessen, bosbessen en een vleugje viooltjes en een mooie balans met frisse zuren. De structuur is soepel en vol, waardoor deze wijn uitstekend past bij Italiaanse gerechten en gezellige diners.

   Bekijk Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT

4. 3 Passo Rosso Biologico

   3 Passo Rosso Biologico is een biologische topper uit Puglia die laat zien hoe puur en smaakvol Italiaanse wijn kan zijn. Deze wijn is bijzonder populair bij klanten die bewust kiezen voor kwaliteit en duurzaamheid, zonder in te leveren op smaak. Ook wijnexpert Luca Maroni beoordeelt deze wijn erg goed, namelijk met wel 98 van de 100 punten!

   In het glas proef je rijpe kersen, vijgen en een subtiele hint van kruiden. De wijn is soepel, rond en perfect in balans met een zachte afdronk. Een volle rode wijn met een lange, zijdezachte afdronk.

   Bekijk 3 Passo Rosso Biologico

5. Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia IGT Passito

   Campi Rudi Appassimento Rosso is een echte Italiaanse rode wijn met diepte en intensiteit, geliefd bij liefhebbers van volle Italiaanse wijnen. Door de appassimento methode krijgt deze wijn zijn kenmerkende rijkdom en concentratie. 

   De smaak is intens met tonen van gedroogde kersen, pruimen, rozijnen en een vleugje chocolade. Vol en fluweelzacht met een lange, warme afdronk. De hoge waardering van 95 van de 99 punten door Luca Maroni is hier volledig op zijn plaats.

   Bekijk Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia IGT Passito

6. Barricone Primitivo Puglia IGT

   Barricone Primitivo Puglia IGT is een echte klassieker en al jaren een van onze meest bestelde Italiaanse wijnen. Deze Primitivo staat bekend om zijn volle karakter en zachte drinkbaarheid.

   Je proeft rijp en bijna gestoofd zwart fruit, kersen en subtiele kruidige tonen. De wijn is rond, soepel en heeft een aangename, licht romige afdronk. Met een gouden medaille van Berliner Wein Trophy en 93/99 punten van Luca Maroni is dit een Italiaanse Primitivo die je niet wilt missen.

   Bekijk Barricone Primitivo Puglia IGT

7. Papale Primitivo di Manduria Linea Oro Varvaglione DOP

   Papale Linea Oro is een icoon onder de Italiaanse wijnen en een absolute favoriet van onze klanten. Deze Primitivo di Manduria staat bekend om zijn kracht, diepgang en luxe uitstraling.

   In het glas proef je rijpe pruimen, zwarte kersen, cacao en een vleugje vanille. De structuur is vol en zijdezacht met een lange, intense afdronk. Een wijn die indruk maakt en vaak gekozen wordt voor bijzondere gelegenheden. Hij won niet voor niks de International Wine Challenge in Wenen!

   Bekijk Papale Primitivo di Manduria Linea Oro Varvaglione DOP

8. Passio Nero d'Avola Sicilia DOC

   Passio Nero d'Avola is een populaire Siciliaanse wijn die geliefd is om zijn warme, mediterrane karakter. Hij wordt gemaakt met de appassimento methode, een methode die normaal gesproken vooral bij dure wijnen zoals Amarone wordt gebruikt.

   De smaak wordt gedomineerd door donker fruit zoals zwarte kersen en bessen, aangevuld met tonen van zoethout en kruidnagel. De afdronk is fruitig met een klein en subtiel zoetje, wat deze wijn zeer toegankelijk maakt.

   Bekijk Passio Nero d'Avola Sicilia DOC

9. Fratelli Giuliari Nemm Rosso Veneto

   Fratelli Giuliari Nemm Rosso Veneto is een krachtige maar elegante rosso uit het noorden van Italië. Een wijn die al jaren populair is bij klanten die op zoek zijn naar karakter en balans, hij doet namelijk niet onder voor een Amarone! 

   Je proeft rijp rood fruit, kersen, zachte vanille en lichte kruidigheid met een ronde afdronk. De wijn is vol van smaak maar blijft soepel en doordrinkbaar. Ideaal als huiswijn of bij een uitgebreid diner.

   Bekijk Fratelli Giuliari Nemm Rosso Veneto

10. Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore DOC

    Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore DOC is een echte Italiaanse klassieker en een vaste favoriet binnen ons assortiment. Dankzij de ripasso methode krijgt deze wijn extra diepte en complexiteit. 

    In het glas proef je kersen, donker fruit, cacao en subtiele kruidige tonen. De structuur is vol en soepel met een lange, elegante afdronk. Deze “baby Amarone” is een Italiaanse rode wijn die geliefd is bij zowel kenners als liefhebbers.

    Bekijk Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Italië biedt een wereld aan smaken en verhalen in iedere fles wijn. Of je nu houdt van fruitige eenvoud of krachtige complexiteit, in dit rijtje vind je wijnen waar onze klanten keer op keer voor terugkomen en die onze experts graag aanbevelen. Ben je benieuwd naar meer? Bekijk hier alle Italiaanse rode wijnen.

Italië is een lappendeken van wijngebieden, microklimaten en druivenrassen. Van de Alpen tot aan de Middellandse Zee worden honderden inheemse druiven verbouwd die nergens anders ter wereld voorkomen. Zelfs bekende druiven zoals Chardonnay of Merlot gedragen zich hier anders. Toch zijn er een aantal druivenrassen die er met kop en schouders bovenuit steken: namen die je als wijnliefhebber moét kennen. Van krachtig rood tot verfrissend wit, ontdek hier de Italiaanse druivenklassiekers én de smaakbeleving die ze je bieden.

Sangiovese – karaktervol en klassiek uit Toscane

Sangiovese is dé icoon van Toscane en de ruggengraat van legendarische wijnen zoals Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Deze blauwe druif staat bekend om zijn levendige zuurgraad, medium body en aroma’s van kersen, viooltjes, gedroogde kruiden en soms een vleugje leer of tabak. De smaak is toegankelijk maar gelaagd, met verfijnde tannines die naarmate de wijn ouder wordt steeds soepeler worden. Afhankelijk van de regio en vinificatie zie je Sangiovese in elegante stijlen (zoals in Chianti Classico) of juist krachtiger en gestructureerd (zoals in Brunello). Het is een fantastische wijn om te combineren met gerechten uit de Italiaanse keuken: denk aan pasta met tomatensaus, pappardelle met wildragout, of geroosterde groenten met rozemarijn.

Nebbiolo – de nobele krachtpatser van Piemonte

Nebbiolo is een van de meest prestigieuze druiven van Italië en vormt de basis voor Barolo en Barbaresco,  ook wel de ‘koningen van Piemonte’ genoemd. Wat deze druif zo bijzonder maakt, is zijn combinatie van verfijning en intensiteit. In de jeugd is Nebbiolo vaak streng en krachtig, met veel tannines en zuren, maar bij rijping ontwikkelt hij zich tot een complex geheel van rozengeur, teer, kersen, truffel en aardse tonen. De kleur is opvallend licht voor zo’n krachtige wijn, wat hem vaak ten onrechte onderschat doet lijken. Dit is een druif voor fijnproevers, voor lange diners en voor gerechten met diepgang: denk aan ossobuco, wildstoof, paddenstoelenrisotto of polenta met truffel.

Montepulciano – robuuste charme uit de Abruzzen

Montepulciano is een van de meest geplante blauwe druiven van Italië, vooral geliefd in de regio Abruzzo. Niet te verwarren met de Toscaanse stad Montepulciano (waar juist Sangiovese de hoofdrol speelt), staat deze druif bekend om zijn diepe kleur, zachte tannines en sappige smaken van zwarte bessen, pruimen, cacao en specerijen. Wijnen van Montepulciano d’Abruzzo zijn vaak vriendelijk geprijsd, soepel drinkbaar en hebben toch voldoende body en karakter. Je vindt ze in fruitige, jonge stijlen, maar ook als vollere, houtgerijpte versies met meer diepgang. Montepulciano is een allemansvriend aan tafel: heerlijk bij pizza met salami, spaghetti alla puttanesca of een stevige lasagne uit de oven.

Primitivo – zwoel, krachtig en zonovergoten uit Puglia

Primitivo is de Zuid-Italiaanse zon in een fles. Deze druif uit Puglia, in de hak van de laars, is genetisch verwant aan Zinfandel en staat bekend om zijn volle body, hoge alcoholpercentage en intense aroma’s van rijpe bessen, vijgen, chocolade en specerijen. De textuur is rond en fluwelig, vaak met een licht zoete ondertoon die de wijn toegankelijk maakt voor een breed publiek. Ondanks zijn kracht blijft Primitivo rode wijn opvallend soepel en drinkbaar. Dit is de ideale wijn voor liefhebbers van barbecue, stoofpotten en kruidige gerechten. Combineer hem met pulled pork, gegrilde aubergines of een kruidige couscous met lamsgehakt.

Nero d’Avola – het zwarte goud van Sicilië

Nero d’Avola is de meest aangeplante blauwe druif van Sicilië en wordt ook wel de 'Zwarte van Avola' genoemd. Deze druif is een meester in het combineren van kracht en zachtheid. Je proeft vaak donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen, met tonen van tabak, cacao en soms een vleugje balsamico. De structuur varieert van soepel en fruitig tot krachtig en houtgelagerd, afhankelijk van de vinificatie. Nero d’Avola is een wijn met zuidelijk temperament: zonnig, vol en verleidelijk. Ideaal bij gegrild rood vlees, pasta alla norma, ratatouille of een goed gevulde antipastischotel met pecorino en olijven.

Barbera – fris en fruitig met elegantie uit Piemonte

Barbera is de dagelijkse held van Piemonte. Minder prestigieus dan Nebbiolo, maar vaak geliefder onder locals vanwege zijn toegankelijke karakter. Deze druif levert wijnen met veel sappigheid, een frisse zuurgraad en weinig tannines, waardoor ze lichtvoetig en doordrinkbaar zijn. Denk aan smaken van zure kers, blauwe bes, braam en soms een toets van specerijen of vanille bij houtlagering. Wijn van Barbera wordt vaak jong gedronken, maar serieuze varianten zoals Barbera d’Asti Superiore kunnen verrassend complex zijn. Deze druif past perfect bij gerechten met tomaten, zoals pasta all’arrabbiata, maar ook bij vitello tonnato of een herfstsalade met balsamico en paddenstoelen.

Corvina – de ruggengraat van Valpolicella en Amarone

Corvina is dé druif van de regio Veneto en vormt samen met Rondinella en Molinara de basis voor Valpolicella, Ripasso en Amarone. De druif zelf is delicaat, met aroma’s van zure kersen, amandel en een vleugje kaneel. In jonge Valpolicella’s is Corvina licht, fris en sappig (bijna Bourgondisch) maar wanneer de druiven worden ingedroogd (zoals bij Amarone) krijg je krachtige, geconcentreerde wijnen met smaken van rozijn, vijg, chocolade en specerijen. Ripasso zit daar mooi tussenin. Corvina-wijnen zijn veelzijdig: van een frisse doordeweekse rode tot een gastronomisch zwaargewicht bij wild, stoofgerechten of harde kazen.

Pinot Grigio – fris, elegant en onweerstaanbaar

Pinot Grigio is misschien wel de populairste Italiaanse witte wijn, en dat is niet zonder reden. Deze druif, vooral uit Veneto en Friuli, levert wijnen die licht, fris en droog zijn, met smaken van peer, groene appel, citroen en een hint van witte bloemen. In de juiste handen ontstaat er een verfijnde wijn met subtiele mineraliteit en een verrassend lange afdronk. Perfect als aperitief, maar ook geweldig bij lichte gerechten zoals salade caprese, gegrilde vis, sushi of een pasta met citroenroomsaus. Pinot Grigio is de ultieme zomervriend: elegant, toegankelijk en altijd verfrissend.

Verdicchio – subtiele klasse uit de Marken

Verdicchio is een witte druif die vooral voorkomt in de regio Marche (Marken), waar hij al eeuwen wordt verbouwd. De wijnen zijn droog, fris en elegant, met aroma’s van citrus, amandel, witte perzik en vaak een kenmerkende minerale toets. Verdicchio staat bekend om zijn fijne structuur en bewaarpotentieel, wat hem uniek maakt onder de Italiaanse witte druiven. De afdronk heeft vaak een licht bittertje, waardoor hij geweldig combineert met gerechten als mosselen, schaal- en schelpdieren, risotto met groene kruiden of een salade met asperges en Parmezaan.

Vermentino – mediterrane frisheid met een zilte toets

Vermentino groeit langs de zonnige kusten van Ligurië, Toscane en vooral Sardinië. Deze druif geeft droge, aromatische witte wijnen met levendige zuren, een frisse ziltigheid en smaken van citrus, groene appel, meloen en mediterrane kruiden. In de afdronk proef je vaak iets bloemigs of nootachtigs. De stijl is energiek en levendig, Vermentino is een perfecte wijn voor warme dagen. Denk aan een pairing met gegrilde dorade, tonijncarpaccio, pastasalade met venkel of een zomerse borrelplank met zeevruchten.

Grillo – Siciliaanse frisheid met tropisch fruit

Grillo is een van de grote witte druiven van Sicilië, oorspronkelijk gebruikt voor Marsala, maar tegenwoordig geliefd in droge, frisse witte wijnen. Grillo heeft een uitgesproken aromatisch profiel met tonen van citrus, perzik, ananas en soms een hint van jasmijn of venkel. De stijl is fruitig en verkwikkend, maar kan ook voller en rijper zijn als hij op hout rijpt. Grillo is een veelzijdige eetwijn die perfect past bij mediterrane gerechten, vis van de grill, couscous met citroen of Siciliaanse tonijntartaar met kappertjes.

Glera – bruisende elegantie in Prosecco

Glera is het druivenras achter Prosecco, de vrolijkste bubbel uit Italië. De stijl is licht, fruitig en zacht mousserend, met smaken van appel, peer, bloesem en citrus. Glera wijnen zijn meestal droog of extra dry, maar altijd verfrissend en elegant. Prosecco is de perfecte begeleider van feestelijke momenten, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel: denk aan bruschetta, lichte sushi, tempura, of een zomerse salade met aardbeien en geitenkaas. Geen betere manier om een maaltijd of een middag op het terras te beginnen dan met een glas gekoelde Glera.

Italië in je glas: ontdek de rijkdom van la dolce vita

Van de imposante Nebbiolo uit Piemonte tot de frivole Glera uit Veneto, van zwoele Primitivo tot levendige Vermentino, Italië is een wereld op zich. De druivenrassen zijn net zo divers als het landschap, en elke fles vertelt een verhaal over traditie, passie en vakmanschap. Bij Abels Wijnen vind je een rijk assortiment van al deze Italiaanse parels. Laat je inspireren, proef je favoriete regio, of ontdek een nieuwe liefde. Bekijk alle Italiaanse wijnen.

Het nieuwe jaar is begonnen, maar voordat we vooruitblikken op wat 2025 ons gaat brengen, nemen we even de tijd om stil te staan bij de wijnen die het afgelopen jaar hebben gestraald. 2024 was een fantastisch wijnjaar, vol ontdekkingen, klassieke favorieten en verrassingen. Bij Abels Wijnen zagen we een aantal wijnen die bijzonder geliefd waren bij onze klanten. Deze wijnen zijn niet alleen populair, maar ook van uitzonderlijke kwaliteit.

Dit waren de topwijnen van 2024

Château Haut Grignon Médoc Cru Bourgeois

Een klassieker uit de Bordeaux-regio, geliefd om zijn rijke aroma’s van rijp fruit, kruiden en een vleugje vanille. Deze krachtige rode wijn wordt gekenmerkt door een perfecte balans tussen elegantie en intensiteit. Dankzij de complexe structuur en de lange, verfijnde afdronk is dit een wijn die bij iedere slok blijft verrassen. Combineer hem met een mooi stuk rood vlees, een uitgebreide kaasplank of een kruidige stoofschotel voor een ultieme smaaksensatie.

>> Bekijk Château Haut Grignon Médoc Cru Bourgeois

Champagne Monthuys Brut Réserve

Elegantie in een glas, met een sprankelende finesse die iedere gelegenheid bijzonder maakt. Deze verfijnde champagne biedt een harmonieuze mix van delicate mousse, frisse zuren en subtiele tonen van brioche en citrus. Ideaal om te proosten op feestelijke momenten, van een intiem diner tot een bruisende viering. Serveer hem gekoeld en laat je zintuigen verwennen door zijn frisse en complexe afdronk.

>> Bekijk Champagne Monthuys Brut Réserve

Calusari Chardonnay

Toegankelijk en veelzijdig, deze Roemeense Chardonnay biedt een verrassende combinatie van tropisch fruit, frisse zuren en een lichte houttoets door rijping op Frans eikenhout. De balans tussen fruitigheid en subtiele complexiteit maakt hem een allemansvriend. Perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, een frisse salade of zelfs een zachte kipfilet met citroen en kruiden.

>> Bekijk Calusari Chardonnay

Passio Nero d’Avola Sicilia DOC

Een Siciliaanse topper die het beste van de Nero d’Avola-druif laat zien, met een vleugje decadentie dankzij de Appassimento-methode. Vol en verleidelijk, met rijke tonen van rijp rood fruit, zoethout, kruidnagel en een hint van cacao. Heerlijk bij gegrild vlees, kruidige stoofschotels of pasta’s met een stevige saus. Ook ideaal om van te genieten tijdens een ontspannen avond met vrienden.

>> Bekijk Passio Nero d’Avola Sicilia DOC

Les Bertholets wijnen

De wijnen van Les Bertholets vormen de perfecte mix van traditionele charme en moderne elegantie. De romige Chardonnay is rijk aan tonen van tropisch fruit, subtiele houtinvloeden en een verfrissende zuurgraad. De rode variant is verfijnd en kruidig, met een fruitig karakter en een fluweelzachte structuur. Beide wijnen passen naadloos bij talloze gelegenheden, van een ontspannen borrel tot een uitgebreid diner.

>> Bekijk Les Bertholets wijnen

Fat Baron Shiraz Tinto

Een Portugese parel die een blijvende indruk achterlaat met zijn volle body en krachtige smaak. Deze rode wijn combineert rijp donker fruit met kruidige nuances van peper en een subtiele toets van eikenhout. Perfect om te serveren bij wildgerechten, rijke pasta’s of een stevige stoofpot. Een absolute aanrader voor liefhebbers van intense en karaktervolle wijnen.

>> Bekijk Fat Baron Shiraz Tinto

Ponte Villoni Edizione Privata

Deze exclusieve Italiaanse blend van Nero Di Troya, Primitivo en Sangiovese is een ware smaaksensatie. De houtrijping geeft hem ronde tannines en een fluweelzachte afdronk, terwijl tonen van rijp fruit, kruiden en vanille harmonieus samenkomen. Een wijn die perfect past bij rijke vleesgerechten, pittige kazen of gewoon als hoogtepunt van een ontspannen avond.

>> Bekijk Ponte Villoni Edizione Privata

Desire Lush & Zin Primitivo Puglia

Een ultieme Primitivo-ervaring van wijnhuis Pasqua. Zacht, verfijnd en verleidelijk, met tonen van rijpe kersen, pruimen en een subtiele hint van specerijen. De fluweelzachte structuur maakt hem ideaal voor speciale gelegenheden, maar hij kan ook zomaar een doordeweekse avond bijzonder maken. Deze wijn bewijst dat Primitivo een druif is met diepgang en karakter.

>> Bekijk Desire Lush & Zin Primitivo Puglia

Hans Greyl Sauvignon Blanc

Een Nieuw-Zeelandse favoriet die alle zintuigen prikkelt. Met aroma’s van kruisbes, citrus en een hint van passievrucht, nodigt deze wijn je uit tot een verfrissende slok. De levendige zuren en tropische smaak maken hem de perfecte partner voor zeevruchten, frisse salades of een zomerse barbecue. Een echte must-have voor liefhebbers van Sauvignon Blanc.

>> Bekijk Hans Greyl Sauvignon Blanc

Hierbas Locas Viura Chardonnay

Een verrassende Spaanse blend die tropische aroma’s combineert met een subtiele houttoets. De combinatie van Viura en Chardonnay zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en body, terwijl de houtrijping net dat beetje extra complexiteit toevoegt. Serveer deze wijn bij tapas, gegrilde vis of een romige paella en geniet van zijn veelzijdigheid.

>> Bekijk Hierbas Locas Viura Chardonnay

Geniet van de bestsellers in 2025

Deze wijnen hebben het afgelopen jaar indruk gemaakt, en met reden. Ze laten zien dat kwaliteit en populariteit hand in hand kunnen gaan. Of je nu een fan bent van rode wijn, witte wijn of mousserende wijnen, onze bestsellers bieden voor ieder wat wils. Ontdek ze opnieuw in 2025 en laat je verrassen door hun veelzijdigheid en karakter.

Zondag 10 november 2024 was een dag om nooit te vergeten! Onze najaarswijnproeverij bracht meer dan 125 wijnen op de proeftafels, en we mochten zoveel leuke en nieuwe pareltjes met elkaar ontdekken. Maar, zoals altijd, zijn er altijd een paar die er écht uitspringen. Dus, hier zijn de 10 wijnen die écht de harten veroverden op de proeverij. De ultieme najaarswijnen: maak je klaar voor een explosie van smaken! We geven per wijn graag al wat wijn spijs tips mee, zo kun jij thuis ook de ultieme ervaring creëren met deze top 10 najaarswijnen.

1. Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore is een wijn die je meteen in het hart steelt. Deze Italiaanse topper is de ‘Baby Amarone’ die je een glimp geeft van de verfijning van de grote broer Amarone, maar dan zonder de hoge prijs. De gedroogde druiven geven de wijn een rijke, volle smaak met hints van zwart fruit, chocolade en een vleugje kruiden. Zacht, krachtig en een waar genot!

Wijn spijs: combineer deze wijn met een klassieke pasta bolognese, een stevige lasagne, een rijk stoofgerecht of een mooie biefstuk. Ook bij een simpele pizza met salami is het een perfecte match!

>> Le Preare Valpolicella Ripasso Superiore

2. Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay

Wauw! Wat een pareltje is deze Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay! Een Zuid-Franse romige Chardonnay die je even doet vergeten dat je nog op aarde bent ;-). De subtiele houttonen en het klassieke botertje zorgen voor de perfecte balans tussen luxe en frisheid.

Wijn spijs: deze wijn is heerlijk om los van te genieten zonder gerecht, bij de borrel bijvoorbeeld. Verder past deze wijn heerlijk bij een stuk gegrilde kip, een romige pasta carbonara of gegrilde zalm. Ook bij een lichte kipcurry is dit een geweldige keuze!

>> Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay

3. Les Bertholets Grande Réserve Grenache Syrah Mourvèdre

Zuid-Frankrijk in je glas! De Les Bertholets Grande Réserve Grenache Syrah Mourvèdre is een blend die de zon van Languedoc-Roussillon perfect vastlegt. Rijpe bessen, kruiden en een hint van vanille zorgen voor een zijdezachte ervaring die blijft hangen.

Wijn spijs: ideaal bij een lekkere charcuterieplank, geroosterde groenten en kaas zoals brie of camembert. Ook bij gegrild vlees is deze wijn een topper.

>> Les Bertholets Grande Réserve Grenache Syrah Mourvèdre

4. Fonte Real Reserva Alicante Bouschet

Dit is een wijn die je niet wilt missen. Fonte Real Reserva Alicante Bouschet is een krachtpatser uit Portugal, met intense geuren van donker fruit en een rijke smaak van pruimen, bessen en een subtiele kruidigheid. Perfect voor de herfst!

Wijn spijs: deze wijn doet het geweldig bij een stoofpot met rundvlees of wild, zoals hertenbiefstuk met een cranberrysaus. Ook bij een rijke lasagne of gegrilde steak komt deze wijn uitstekend tot zijn recht.

>> Fonte Real Reserva Alicante Bouschet

5. Moillard-Grivot Petit Chablis

Als je van finesse houdt, is Moillard-Grivot Petit Chablis jouw wijn. Fris, mineraal en typisch voor het terroir van Chablis, met delicate aroma’s van citrus en bloemen. De perfecte manier om te genieten van de verfijning van Chardonnay!

Wijn spijs: deze wijn is geweldig als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, sushi, antipasti en salade met geitenkaas.

>> Moillard-Grivot Petit Chablis

6. Fat Baron Shiraz

De Fat Baron Shiraz is een wijn die je op allerlei momenten kunt drinken. Of je nu lekker bij de openhaard zit of heerlijk zit te tafelen, deze wijn is er altijd bij. Vol van smaak, met tonen van rijp donker fruit en een hint van kruiden.

Wijn spijs: deze wijn is perfect voor gegrild vlees zoals een sappige steak, een hamburger of gegrilde ribs. Ook lekker bij een kruidige chili con carne of een rijke maaltijdsoep!

>> Fat Baron Shiraz

7. Coto de Imaz Reserva Rioja

Een Spaanse klassieker! De Coto de Imaz Reserva Rioja heeft de kracht van de Tempranillo druif met een rijke smaak van zwart fruit, vanille en kruiden. Dit is een wijn die doet denken aan de schoonheid van het Spaanse landschap.

Wijn spijs: combineer deze wijn met geroosterd lamsvlees, een paella met kip of een stevige tapasplank met chorizo, manchego en olijven.

>> Coto de Imaz Reserva Rioja

8. Passio Grillo Sicilia

Passio Grillo is de ideale Siciliaanse wijn die de zon van het eiland perfect in zicht draagt. Het is een wijn die de frisse citrusvruchten met een vleugje bloemen combineert voor een zomers gevoel, het hele jaar door!

Wijn spijs: perfect bij gegrilde vis, zoals zeebaars of dorade, of een frisse salade met citroen en olijfolie. Ook lekker bij een pasta met zeevruchten of een pizza margherita.

>> Passio Grillo Sicilia

9. Passio Nero d’Avola Sicilia

Nero d’Avola is een van de bekendste druiven van Sicilië en deze Passio Nero d’Avola biedt alles wat je ervan verwacht: volle, rijpe smaken van donker fruit met een vleugje kruiden en chocolade.

Wijn spijs: deze wijn past perfect bij gegrild vlees, zoals een steak of lamsvlees, maar ook bij pasta met tomatensaus of een pittige arrabbiata. Bij een pizza met salami en champignons zal hij ook heerlijk smaken!

>> Passio Nero d’Avola Sicilia

10. Château Haut Grignon Médoc Cru Bourgeois

Een Bordeaux die je zeker wilt ontdekken! De Château Haut-Grignon Médoc Cru Bourgeois is een wijn met structuur en finesse. Vol van smaak, met rijp zwart fruit, kruiden en lichte houttonen die de wijn perfect in balans brengen.

Wijn spijs: deze wijn doet het uitstekend bij een mooi stuk rundvlees, zoals een entrecote of een lamsbout. Ook bij een maaltijd met geroosterd wild, zoals wild zwijn of hert, komt deze wijn prachtig tot zijn recht.

>> Château Haut Grignon Médoc Cru Bourgeois

Dit waren de top 10 wijnen van onze najaarsproeverij 2024! Heb jij er al eentje geproefd of heb je nieuwe favorieten ontdekt? Laat het ons weten! Wijnproeverijen zijn altijd een geweldige manier om nieuwe pareltjes te vinden, en wij kunnen niet wachten om je bij de volgende te zien! Kun jij niet wachten om deze wijnen thuis te proeven? Ontdek ons assortiment en koop jouw wijn online!

Of je nu een echte wijnkenner bent of gewoon graag een glas goede wijn schenkt bij je maaltijd, het kiezen van de juiste wijn bij je gerecht zorgt voor een optimale smaakbeleving. Als de wijn en het gerecht in goede harmonie zijn, dan halen ze het beste in elkaar naar boven.

In dit artikel delen we handige tips om de ultieme combinatie van wijn en gerechten te ontdekken.

Balans is de sleutel bij het combineren van wijn en gerechten

Zoek naar wijnen en gerechten die qua intensiteit en smaak bij elkaar passen. Bij lichte gerechten zoals een salade of vis past ook een lichte, frisse wijn zoals een Sauvignon Blanc. Bij hartige gerechten zoals gegrild rood vlees past een rijke, robuuste wijn zoals een Cabernet Sauvignon weer beter.

Zoek je een contrast tussen het gerecht en de wijn of juist niet?

Zoek je naar een spannend contrast tussen de wijn en het gerecht, of wil je dat ze juist mooi bij elkaar aansluiten? Een zoete wijn zoals een Sauternes kan bijvoorbeeld heerlijk contrasteren met een zoutig blauwe kaas, terwijl een vette vis zoals zalm mooi kan worden gecomplementeerd door een boterige Chardonnay.

Let, bij het uitkiezen van de wijn, op de details in de gerechten

Kruiden, sauzen en bereidingsmethoden kunnen allemaal invloed hebben op hoe een wijn smaakt bij een gerecht. Een gegrilde kip kan bijvoorbeeld heerlijk smaken met een lichte rode wijn, maar als je diezelfde kip marineert in een pittige saus, heb je misschien een wijn nodig met meer body en kruidigheid om bij te passen, zoals een kruidige Syrah of Nero d’Avola.

Laat bij het kiezen van de juiste wijn bij een gerecht de regels soms los

Hoewel er bepaalde richtlijnen zijn die je kunt volgen, zijn er geen vaste regels voor wijn-spijscombinaties. Soms kan het experimenteren met onverwachte combinaties leiden tot verrassende en heerlijke resultaten!

Conclusie

De wereld van wijn en spijs is er een van eindeloze mogelijkheden en combinaties. Of je nu een exclusieve maaltijd plant voor een speciale gelegenheid of bijvoorbeeld een maaltijdplan kiest dat uit kant en klare maaltijden bestaat, als je er de juiste wijn bij schenkt, zal het een genot voor de smaakpapillen zijn!