Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia: Amarone-achtige kracht uit het hart van Puglia
Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia is een intens rijke en zwoele Italiaanse rode wijn die doet denken aan Amarone, maar dan met een uitgesproken Zuid-Italiaans karakter. Door de appassimento methode, waarbij een deel van de druiven wordt gedroogd tot bijna rozijnen, krijgt de wijn extra concentratie, zachtheid en diepte. Het resultaat is een volle, warme wijn met veel rijp fruit, een subtiel zoetje en een krachtige structuur. Een echte publiekslieveling voor wie houdt van weelderige, fluweelzachte rode wijnen.
⭐ Bekroond met 95 van 99 punten door Luca Maroni en gewaardeerd met 4,0 op Vivino, een publiekslieveling met serieuze klasse.
Kleur, geur en smaak van Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia
De Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen intense aroma’s naar voren van rijpe kersen, donkere bessen, rozijnen, verse kruiden en vanille. De smaak is vol, rijk en complex met jammig rood fruit, marmelade en een zachte kruidigheid. Het lichte zoetje zorgt voor rondeur en balans, terwijl de stevige ruggengraat de wijn kracht en lengte geeft. De afdronk is lang, warm en uitnodigend, precies het soort wijn dat vraagt om nog een glas.
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 8,95
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia is een fantastische partner aan tafel bij rijke en hartige gerechten. Denk aan stoofschotels, langzaam gegaard rundvlees, ribeye van de grill, kruidige worstjes of geroosterde groenten van houtskool. Ook zonder eten is dit een wijn om van te genieten, zeker wanneer je zin hebt in iets warms, zachts en intens.
Onderscheidingen
95 van de 99 punten van Luca Maroni
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk, maar kan na oogst nog gerust vijf jaar weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
15%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia
Campi Rudi is onderdeel van het familiebedrijf Vezzani, dat zijn wortels heeft in het centrale binnenland van Puglia. De naam Campi Rudi betekent ruige velden en verwijst naar de oorspronkelijke percelen van de familie. Wat ooit onherbergzaam land was, groeide uit tot een van de meest gewaardeerde wijngebieden van Zuid-Italië. Vanuit eerbetoon aan deze oorsprong ontwikkelde Vezzani een serie wijnen die kracht, authenticiteit en moderne drinkbaarheid combineren. Campi Rudi staat voor karaktervolle wijnen met een warm Italiaans hart.
Wijngaarden en vinificatie van Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia
De wijngaarden liggen in het warme en droge Puglia, waar zonovergoten dagen en verkoelende nachten zorgen voor optimale rijping van de druiven. De basis van deze wijn wordt gevormd door Negroamaro, aangevuld met Primitivo, Nero di Troia en Sangiovese. Een deel van de oogst wordt apart gehouden en na de pluk gedroogd tot de druiven bijna rozijnen zijn. Deze worden na de eerste vergisting toegevoegd voor een tweede vergisting, wat zorgt voor extra concentratie, rijp fruit, marmeladetonen en een subtiel zoetje.
Deze appassimento methode geeft de Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia zijn kenmerkende warmte, zachtheid en intensiteit. Het resultaat is een krachtige maar toegankelijke rode wijn met een uitgesproken Zuid-Italiaans karakter en een moderne, verleidelijke stijl.
Maarten - Onze wijnexpert -
Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia is zo’n wijn die meteen aandacht vraagt. De combinatie van rijp fruit, zachtheid en kracht maakt hem enorm verleidelijk, zonder dat hij log wordt. De hoge waardering van 95 van de 99 punten door Luca Maroni is hier volledig op zijn plaats. Dit is een wijn die warmte en gulheid uitstraalt, perfect voor liefhebbers van volle, rijke Italiaanse rode wijnen met een zachte landing.
Een geweldige wijn voor echte liefhebbers van Italië! Een authentieke ‘winemasters blend’, gemaakt van de rijzende witte druivensoorten uit Puglia, de Trebbiano & Verdeca. ..Lees meer
Spannende Italiaanse witte wijn, gemaakt met ingedroogde druiven. Dit is zeer uitzonderlijk voor een witte wijn. Bij de eerste slok ben je meteen verkocht! ..Lees meer
Lekker stevige, maar toch zwoele Primitivo van hoog kwaliteit! Kreeg 93 punten (van de 99) van Luca Maroni, gerespecteerde Italiaanse wijnprofessional! ..Lees meer