Don Ramón Oak Aged Red Wine Campo de Borja DO Bodegas Aragonesas
Spaanse wijn | Campo de Borja DO (Aragón) | Tempranillo & Garnacha| 2022
Don Ramón Oak Aged Red Wine: verrukkelijke wijn uit Campo de Borja
Don Ramón Oak Aged Red Wine is een heerlijke Spaanse rode wijn. De wijn is een aangename blend van garnacha en tempranillo die met de hand zijn geplukt. De fles valt extra op in z’n unieke én iconische bordelaise sherry fles, bekroond met een lakzegel. Dat deze wijn goed in de beoordelingen valt laat De Grote Hamersma zien, door ‘m te beoordelen met maar liefst 8,5 punt. Op Vivino krijgt de Don Ramón Oak Aged Red Wine een score van 4.
Kleur, geur en smaak van Don Ramón Oak Aged Red Wine
Don Ramón Oak Aged Red Wine schittert in het glas met een heldere robijnrode kleur en violet paarse tinten. Deze kleur roept nodigt uit om dieper in zijn aroma’s te duiken. In de neus word je verrast door verfijnde aroma’s van gerijpt fruit, zoals zondoorweekte kersen en pruimen en bosbessen. Deze worden aangevuld door subtiele tonen van kruiden die de wijn een hint van warmte en diepte geeft. Dat de wijn 3 maanden op Amerikaans eikenhout heeft gerijpt is goed te ruiken aan de toets van eiken in de neus en balsamico-hinten.
In de mond opent de wijn zich met een zachte, goed gestructureerde opzet die onmiddellijk de zintuigen prikkelt. De harmonie tussen de rijpe fruittonen en de tannines is perfect in balans, waardoor een zijdeachtige textuur ontstaat die zo over de tong glijdt. Dit zorgt voor een verfijnde verdieping zonder te overweldigen. De nasmaak is langdurig en uitnodigend, met een subtiele echo van de eerder ontdekte kruidenhinten. Een prachtig glas Spaanse wijn uit het voor nu nog relatief onbekende Campo de Borja.
Rood: stoer en krachtig
Vanaf€ 7,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Don Ramón Oak Aged Red Wine is heerlijk bij verschillende gerechten met vlees, zoals varkensvlees en stoofschotels. Ook lekker bij diverse kazen en tapas.
Onderscheidingen
Don Ramón Oak Aged Red Wine is met een 8.5 beoordeeld door wijnrecensent Hamersma.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan nog vijf jaar na oogst weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Don Ramón Oak Aged Red Wine: uit opkomend wijngebied Campo de Borja
Bodegas Aragonesas, het wijnhuis achter Don Ramón Oak Aged Red Wine, is gelegen in het hart van Aragón, in het opkomende gebied Campo de Borja. De streek staat bekend om zijn rijke wijntraditie en ideale omstandigheden voor de teelt van de garnachadruif. De streek wordt ook wel de ‘Schatkamer van garnacha’ genoemd, dankzij het warme klimaat en de gevarieerde bodemsoorten. Wijnen uit Campo de Borja staan bekend om hun volle en expressieve stijl met focus op de lokale druivenrassen uit de regio: garnacha en tempranillo. Deze druivenrassen zijn ook gebruikt voor de Don Ramón Oak Aged Red Wine.
Wijngaard en vinificatie
Bij Bodegas Aragonesas komt de rijke traditie van Spaanse wijnbouw samen met moderne vinificatietechnieken. Hun zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden, gelegen in Campo de Borja zijn de thuisbasis voor perfect gerijpte druiven. Voor deze wijn is dat een blend van 75% garnacha en 25% tempranillo. Deze druiven worden met liefde en precisie met de hand geoogst in de tweede week van september, wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt.
Na de oogst gaat het vinificatieproces van start. De druiven worden traditioneel vergist, waarbij de temperatuur nauwlettend wordt gecontroleerd op 28°C graden. Dit zorgt ervoor dat in de uiteindelijke wijn de complexe aroma’s en smaken van de druiven volledig tot hun recht komen. Na de fermentatie krijgt de wijn de tijd om te rusten met de gistcellen gedurende 15 dagen, wat zorgt voor textuur en diepte. Na deze rust ondergaat de blend de malolactische fermentatie. Dit zorgt ervoor dat de wijn verzacht en een romige, volle smaak krijgt. Daarna rijpt de wijn gedurende drie maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een heerlijke volle wijn met complexe smaken.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Don Ramón Oak Aged Red Wine is een Spaanse prachtwijn uit het unieke Campo de Borja, beroemd om zijn hoogwaardige garnacha. Deze harmonieuze blend van 75% garnacha en 25% tempranillo, schittert in een iconische bordelaise sherry fles met een luxe lakzegel. Met robijnrode kleur en verfijnde aroma's van zondoorweekte kersen en subtiele kruiden, biedt deze wijn een zijdezachte textuur en een langdurige nasmaak. Een waar genot voor elke gelegenheid!
Fluweelzacht en soepel, maar toch ook lichtpittig. De mooie ronde tannines, het fruitige karakter en de lichte smaak met een vriendelijke kruidigheid maakt deze wijn het perfecte gezelschap. ..Lees meer
Een dijk van een rode wijn met een Mediterraan karakter. Veel zwart fruit in de smaak, aangevuld met zachte tannines en een heerlijk mondgevoel. ..Lees meer
Rood: stoer en krachtig
