Terre del Noce Pinot Grigio is een frisse en toegankelijke Italiaanse witte wijn
Terre del Noce Pinot Grigio is een witte wijn uit Trentino die wordt gemaakt van Pinot Grigio druiven die groeien op de uitlopers van de Dolomieten, langs de Noce- en Adige-rivieren. Dankzij het koele bergklimaat en de kalkrijke bodems ontwikkelen de druiven hun frisse zuren en aromatische karakter. Terre del Noce Pinot Grigio is een elegante Italiaanse witte wijn met sappig wit fruit, citrus, bloemen en een subtiel amandelbittertje.
Kleur, geur en smaak van Terre del Noce Pinot Grigio
Terre del Noce Pinot Grigio heeft een heldere strogele kleur. In de geur ontdek je delicate aroma’s van appel, nectarine, citrus en een vleugje kamille. De smaak is droog, elegant en soepel met frisse zuren en zachte fruittonen van perzik, peer en citroen. Een klein, prettig bittertje in de afdronk maakt de wijn heerlijk dorstlessend. Deze witte wijn is zuiver, lichtvoetig en perfect in balans.
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Vanaf€ 5,70
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Terre del Noce Pinot Grigio is heerlijk bij borrelhapjes, tonijnsalade, pittige Aziatische gerechten en schelp- en schaaldieren.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Terre del Noce Pinot Grigio
Terre del Noce is onderdeel van het gerenommeerde Mezzacorona, gevestigd in Trentino in het noorden van Italië. Al sinds 1904 maakt dit wijnhuis wijnen die de frisse berginvloeden combineren met moderne vinificatietechnieken. De wijngaarden liggen verspreid langs de rivier de Noce en aan de voet van de Dolomieten, waar het microklimaat zorgt voor een lang groeiseizoen met frisse nachten en zonnige dagen. De natuur, de traditie én innovatie vormen samen de ruggengraat van Terre del Noce.
Wijngaarden en vinificatie van Terre del Noce Pinot Grigio
De druiven worden met de hand geoogst in de koele ochtenduren en binnen enkele uren na de pluk naar de kelder gebracht. Daar ondergaan ze een zachte persing in pneumatische persen, waarna het sap bij 15–17 °C wordt gekoeld en een nacht wordt geklaard. De fermentatie vindt plaats bij 16–18 °C om de frisse fruitaroma’s te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn kort op de fijne lie, wat zorgt voor extra zachtheid en elegantie. Het resultaat is een lichte, maar smaakvolle witte wijn die trouw blijft aan zijn alpiene oorsprong.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat ik fijn vind aan de Terre del Noce Pinot Grigio, is zijn toegankelijkheid en frisheid. Hij is niet schreeuwerig, maar zacht en stijlvol. Je ruikt rijpe appel, citrus en bloemen, en zodra je proeft merk je hoe soepel en dorstlessend hij is. Met die kenmerkende amandeltoets in de afdronk is het echt zo’n witte wijn die je blijft inschenken, op het terras, bij het eten of gewoon zomaar.
Wit: zacht, tropisch en fruitig
