Calusari Sauvignon Blanc: sappige Roemeense witte wijn met een zachte, frisse stijl
Calusari Sauvignon Blanc is een Roemeense witte wijn met een strogele kleur en fruitige, florale aroma’s. Je proeft frisse smaken van rijp wit fruit zoals kruisbes en peer, afgerond met zachte zuren en een lichte, droge afdronk. Een sappige wijn met vriendelijke zuren die uitblinkt in balans en souplesse. Deze Roemeense witte wijn is bovendien de ideale aspergewijn!
Kleur, geur en smaak van Calusari Sauvignon Blanc
Calusari Sauvignon Blanc heeft een heldere, strogele kleur. De geur is elegant en subtiel, met tonen van kruisbes, citrus, witte bloemen en een vleugje meloen. In de mond is de wijn sappig, licht en verfijnd droog, met levendige zuren en frisse fruittonen. De afdronk is verkwikkend en soepel, zonder scherpe randen – precies wat je zoekt in een moderne Sauvignon Blanc.
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Vanaf€ 5,25
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Calusari Sauvignon Blanc is een veelzijdige Roemeense witte wijn die je uitstekend koel kunt serveren als aperitief of bij een lichte lunch. Denk aan een frisse pastasalade met kip, een Hollandse mosselpan, zachte kazen of een stukje gebakken vis. Ook bij asperges doet deze witte wijn het geweldig: het fruitige karakter en de zachte zuren sluiten naadloos aan.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Calusari Sauvignon Blanc
Calusari is een label van het moderne wijnhuis Cramele Recaș. Gevestigd in het westen van Roemenië, combineert dit wijnhuis traditie met technologie. Onder leiding van Hartley Smithers (Australië) en Nora Iriate (Spanje) heeft Cramele Recaș zich ontwikkeld tot een van de grootste en meest succesvolle wijnproducenten van het land. Met wijngaarden verspreid over 700 hectare en moderne vinificatieprocessen, staat Calusari garant voor kwaliteit én toegankelijkheid.
Wijngaarden en vinificatie van Calusari Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc druiven voor deze Calusari Sauvignon Blanc groeien in het zonovergoten Recaș, waar het continentale klimaat met warme dagen en koele nachten voor optimale rijping zorgt. De druiven worden ’s nachts geoogst om frisheid te behouden en direct geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstaal bij lage temperatuur. Dankzij zorgvuldige bescherming tegen oxidatie blijft het fruitige karakter van deze witte wijn behouden. Het resultaat is een expressieve, moderne Sauvignon Blanc met elegantie en drinkplezier.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat deze Calusari Sauvignon Blanc zo aantrekkelijk maakt, is dat hij niet te stuivend of streng is, zoals sommige andere Sauvignons. De geur is expressief maar niet overheersend: je ruikt kruisbes, limoen en wat florale tonen. In de smaak is hij sappig, mild en prettig droog, met rijpe fruittonen en een elegante structuur. Echt zo’n wijn die iedereen lust.
Heerlijke Pinot Noir. Krachtig, vol en sappig met milde tannines. De fruitige tonen van zwarte kersen en frambozen zijn samen met een vleugje kaneel de kers op de taart! ..Lees meer
Wit: zacht, tropisch en fruitig
