Lunaria Ruminat Primitivo: biodynamische Italiaanse rode wijn vol rijp zwart fruit en zachte kracht
Lunaria Ruminat Primitivo is een biodynamische rode wijn uit de Abruzzen, gemaakt van Primitivo-druiven. Deze Italiaanse rode wijn combineert intense aroma’s van zwarte bessen, kersen en kruiden met een zachte, soepele structuur en frisse zuren. Lunaria Ruminat Primitivo is een pure, authentieke rode wijn met het Demeter-keurmerk.
Kleur, geur en smaak van Lunaria Ruminat Primitivo
Lunaria Ruminat Primitivo heeft een levendige kersenrode kleur met paarse nuances. De geur is expressief, met tonen van rijpe pruimen, zwarte bessen, laurier, specerijen en een hint van melkchocolade. In de mond is hij soepel en vlezig: veel zwart fruit, een mooie frisheid, zachte tannines en een vleugje zoetigheid zorgen voor een perfecte balans. De afdronk is sappig, vol en aangenaam lang.
Rood: volrond en sappig
Vanaf€ 9,50
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Lunaria Ruminat Primitivo is een heerlijke begeleider van pastagerechten met rode sauzen, gegrild rood vlees, kruidige stoofschotels en pastasalades. Ook een aanrader bij vegetarische gerechten zoals vegan lasagne of een aubergineschotel.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Deze wijn kan na oogstjaar nog drie jaar worden weg gelegd.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Lunaria Ruminat Primitivo
Lunaria is het biodynamische label van Cantina Orsogna, een coöperatie in de Abruzzen die internationaal bekendstaat als een pionier op het gebied van biologische en biodynamische wijnbouw. Met meer dan 450 aangesloten wijnboeren en een sterke focus op duurzaamheid, terroir en traditie, is Lunaria uitgegroeid tot de grootste Demeter-gecertificeerde biodynamische druivengemeenschap ter wereld.
Wijngaarden en vinificatie van Lunaria Ruminat Primitivo
De Primitivo druiven voor Lunaria Ruminat Primitivo groeien op 150 meter hoogte in de regio Abruzzo, vlak bij de Adriatische Zee. De verkoelende zeewind zorgt voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid. De druiven worden handmatig geoogst, waarna ze spontaan vergisten met natuurlijke gisten. De wijn rijpt enkele maanden in betonnen tanks en vervolgens verder op fles. Dankzij de biodynamische werkwijze en minimale interventie straalt deze rode wijn pure terroir-expressie uit.
Maarten - Onze wijnexpert -
Lunaria Ruminat Primitivo is echt een publiekslieveling. In de geur vind je zwarte bessen, kersen, een vleugje vanille en melkchocolade. In de mond is deze biodynamische rode wijn sappig, zacht en vol tegelijk, met een mooie balans tussen een klein zoetje en frisse zuren. De rijpe, zwoele stijl wordt prachtig gedragen door een elegante frisheid. Perfect voor wie houdt van zachte, soepele rode wijnen met veel karakter!
Biodynamisch witte Italiaanse wijn. Fris en zacht, maar zeker ook sappig en vol van smaak. Mooi in balans. Een wijn die veel vrienden zal maken! ..Lees meer
Overheerlijke witte Italiaanse wijn met een explosie aan fruit in de mond. Een biodynamische wijn die je alles om je heen even laat vergeten. ..Lees meer
Rode Italiaanse wijn die je smaakbeleving op hol laat slaan. Een echte krachtpatser met heel veel fruit en een klein zoetje. Deze biodynamische wijn is een zilveren medaillewinnaar op Mundus Vini. ..Lees meer