30 september 2019
Je herkent het vast wel. Je staat voor een schap vol Italiaanse wijn en de meest ingewikkelde wijntermen komen voorbij. Vin Rosato, Spumante, Dolce, Superiore, weet u waar deze wijntermen voor staan? Wij leggen het je uit!
Kleur van de wijn
We beginnen met de kleuren:
- Vin Rosso: rode wijn
- Vin Bianco: witte wijn
- Vin Rosato: rosé wijn
Wijntermen
Op het etiket komen veel verschillende wijntermen voor. Erg fijn als je weet waar deze voor staan. Zo heb je meer een idee over wat voor wijn het gaat.
- DOC: verwijst naar herkomstgebied
- DOCG: verwijst naar een beschermde en gegarandeerde herkomstbenaming
- Vigna: wijngaard
- Gradi: alcoholpercentage
- Annata: oogstjaar
- Cantina: wijnbedrijf
- Uva: druifsoort
- Casa Vinicola: wijnhuis
- Imbottigliato da: gebotteld door
- Vino de Tavola: tafelwijn
Smaak van de wijn
Wijn heeft natuurlijk ook verschillende smaken...
- Dolce: zoet
- Amabile: medium zoet
- Abboccato: licht zoet
- Semisecco: lichtzoet tot halfdroog
- Secco of asciutti: droog
- Brut: droge mousserende wijn
- Amaro: bitter
Kwaliteit van de wijn
Kwaliteitsaanduidingen zijn als volgt:
- Classico: deze wijn komt uit een klassiek of oud gebied van de wijnregio. Dit zijn vaak één van de beste wijnen.
- Superiore: deze wijnen zijn langer gerijpt en hebben een hoger alcoholpercentage
- Riserva: deze wijnen moeten volgens de regelgeving een vastgesteld aantal jaren gerijpt hebben.
Termen mousserende wijn
Mousserende wijnen hebben ook een aantal wijntermen.
- Spumante: mousserende wijn
- Frizzante: licht mousserende wijn
Zin in een Italiaanse wijn gekregen? Bekijk onze selectie Italiaanse wijnen!