Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc: diepgang en elegantie uit oude stokken
Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc is een verfijnde Franse witte wijn uit de Elzas, gemaakt van druiven afkomstig van meer dan 25 jaar oude wijnstokken. Deze oude stokken geven de wijn extra concentratie, structuur en diepgang. Het resultaat is een Pinot Blanc met een ronde textuur, fris citrusfruit en een lange, elegante afdronk. Een stijlvolle wijn die perfect past bij zowel lichte gerechten als ontspannen momenten.
Kleur, geur en smaak van Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. In de geur komen intense aroma’s van citrus naar voren, met frisse tonen van mandarijn en subtiele hints van peer. In de mond is de wijn vol en rond, met sappig wit fruit uit de boomgaard en een duidelijke vlezigheid. De structuur is mooi in balans, met voldoende frisheid en een lange, aanhoudende afdronk waarin sinaasappel en peer terugkeren.
Wit: strak en fruitig
Vanaf€ 10,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc is een elegante en veelzijdige tafelwijn. Hij combineert prachtig met lichte visgerechten, schaal en schelpdieren, gevogelte en verfijnde groentegerechten. Fantastisch bij asperges. Ook bij romige sauzen of subtiel gekruide gerechten blijft hij mooi in balans. Daarnaast is dit een uitstekende wijn om puur van te genieten, bijvoorbeeld bij de borrel of tijdens een lange lunch.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc
Arthur Metz is een toonaangevend wijnhuis in de Elzas en staat bekend om zijn elegante en toegankelijke wijnen met respect voor terroir. Het huis combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken en selecteert zorgvuldig zijn percelen. Voor de Vieilles Vignes-lijn wordt gewerkt met oudere wijnstokken, die lagere opbrengsten geven en daardoor wijnen opleveren met meer concentratie en karakter.
Wijngaarden en vinificatie van Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc
De druiven voor deze Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc zijn afkomstig van geselecteerde percelen met wijnstokken ouder dan 25 jaar. De wijngaarden liggen op kalkrijke mergelbodems met veel steenslag, wat bijdraagt aan structuur en frisheid in de wijn. Deze bodems zorgen voor een goede drainage en geven de witte wijn zijn verfijnde spanning.
De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid en ondergaan een traditionele vinificatie. De alcoholische fermentatie duurt ongeveer tien dagen en vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de frisse fruitaroma’s te behouden. Na de fermentatie wordt de wijn overgestoken, gefilterd en gebotteld. Het resultaat is een elegante, evenwichtige Pinot Blanc met diepgang, volume en een lange afdronk.
Maarten - Onze wijnexpert -
Arthur Metz Vieilles Vignes Pinot Blanc heeft duidelijk meer te bieden dan een doorsnee Pinot Blanc. De oude wijnstokken zorgen voor concentratie, structuur en een mooie textuur in de mond. Dit is een wijn die rust uitstraalt, maar tegelijk spanning en lengte heeft. Elegant, gastronomisch en verrassend veelzijdig.