Menade Sauvignon Blanc Organic: Spaanse Sauvignon met spanning en karakter
Menade Sauvignon Blanc Organic is een knisperfrisse witte wijn uit Rueda, biologisch en met een gemiddelde Vivino-score van 4.0⭐⭐⭐⭐.
Deze Spaanse Sauvignon Blanc barst van het tropisch fruit, groene kruiden, citrus en kruidige tonen zoals paprika en dille. De kalkrijke bodem zorgt voor de kenmerkende mineraliteit, en vergisting op wilde gist voegt extra diepte toe. Een levendige wijn met spanning, precisie en een strakdroge afdronk.
Kleur, geur en smaak van Menade Sauvignon Blanc Organic
Menade Sauvignon Blanc Organic heeft een heldere bleekgele kleur met groene schakeringen. In de neus ontdek je frisse aroma’s van Granny Smith, mango, passievrucht en tomatenblad. Ook groene tonen zoals asperge, basilicum en venkel springen eruit. In de mond fris en strak met levendige zuren, fijne mineraliteit en een loepzuivere, droge afdronk. Elegant, intens en perfect in balans.
Wit: strak en fruitig
€ 14,99€ 11,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Menade Sauvignon Blanc Organic is heerlijk bij mosselen met groene kruiden, gegrilde zeebaars met citroen en venkel, of frisse salades met geitenkaas en appel. Ook verrassend goed bij sushi met komkommer of een ceviche van witvis. Serveer ‘m lekker koel op een zomerse dag of bij een lichte lunch aan tafel.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. Drink hem jong om van z’n frisheid te genieten.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Menade Sauvignon Blanc Organic
Bodegas Menade werd in 2005 opgericht door de broers Sanz, als zesde generatie wijnmakers in Rueda. Al sinds 1820 zit wijn in het DNA van de familie. Bij Menade draait alles om biologische wijnbouw, biodiversiteit en nul verspilling. Van zonne-energie tot natuurlijke bestrijding met ozon elk detail wordt benut om gezonde, levendige wijn te maken. En dat proef je – puur, ongefilterd, intens en eigenzinnig.
Wijngaarden en vinificatie van Menade Sauvignon Blanc Organic
De Menade Sauvignon Blanc Organic komt van kalkrijke wijngaarden in Rueda, met stokken van meer dan 30 jaar oud. De oogst gebeurt per perceel, handmatig of machinaal, afhankelijk van het moment van rijping. Elke plot wordt apart gevinifieerd met wilde gisten in roestvrijstalen tanks. Daarna rust de wijn nog op de lie voor extra structuur en rondeur. Het resultaat is een loepzuivere, biologische Spaanse witte wijn met karakter en fraîcheur.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wat ik zo tof vind aan deze Menade Sauvignon Blanc Organic? Hij heeft die bekende knisperfrisse stijl, maar dan met extra lagen: mango en passievrucht, groene paprika, asperge, en iets ziltigs in de finish. Echt karaktervol. Geen wonder dat hij op Vivino gemiddeld een 4.0 scoort. Een Sauvignon die niet zomaar voorbij waait, maar écht even blijft hangen.
Krakend frisse en levendige Verdejo uit het hart van Rueda. Biologisch, vegan en vol karakter. Witte bloemen, groene kruiden, citrus en dat typisch minerale, ziltige randje dat je alleen in top-Verdejo vindt. ..Lees meer
Natuurwijn zoals je die zelden proeft: puur, gelaagd en boordevol karakter. Biologische, ongefilterde Verdejo zonder toegevoegd sulfiet, die dankzij malolactische vergisting en rijping op de lie een romig en aromatisch profiel ontwikkelt. ..Lees meer
Natuurlijk, puur en anders dan anders: een Vin Nature met karakter. De wijn is ongefilterd, vrij van sulfiet en wordt volledig biologisch geproduceerd. Verwacht een frisse, toegankelijke rode wijn met een lichte structuur, sappige bessen en florale tonen. ..Lees meer