Geografico Bosco del Grillo Governo 2023: Toscaanse passie in het glas
De Geografico Bosco del Grillo Governo is een dieprode Toscaan die barst van het rijpe fruit: kersen, pruimen en viooltjes vullen het glas met geurige intensiteit. De smaak is vol en soepel, met donker fruit, sappigheid en afgeronde tannines. Dankzij de traditionele governo all’uso toscano-methode krijgt de wijn extra concentratie, zachtheid en een fluwelige structuur. Dit is een rijke en toegankelijke Italiaanse rode wijn tegelijk, met een lange, warme afdronk die blijft verleiden.
⭐De Geografico Bosco del Grillo Governo wordt door wijnliefhebbers op Vivino met maar liefst 4 sterren beoordeeld! ⭐
Kleur, geur en smaak van Geografico Bosco del Grillo Governo 2023
De Geografico Bosco del Grillo Governo heeft een intense, dieprode kleur en een bouquet van rijpe rode kersen, viooltjes en een vleugje kruiden. In de mond krachtig maar elegant, met veel sap, donker fruit en ronde tannines. Alles is perfect in balans. De afdronk is zacht, rijp en vol lengte, met een subtiele kruidigheid die typisch Toscaans aanvoelt.
Rood: soepel en zacht
Vanaf€ 8,75
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Geografico Bosco del Grillo Governo is de ideale wijn bij rijke Italiaanse gerechten. Heerlijk bij lasagne, ossobuco, tagliata met rozemarijn of stoofschotels met tomaat en kruiden. Ook fantastisch bij pecorino, pizza met truffel of pasta met ragù. Laat de wijn even ademen voor het serveren, zodat zijn diepte en zachte structuur volledig tot hun recht komen.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu prachtig op dronk
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13%
Meer informatie
Over het wijnhuis van Geografico Bosco del Grillo Governo
Het verhaal van Geografico begint in 1961, toen lokale wijnbouwers in Toscane hun krachten bundelden onder de naam Agricoltori del Chianti Geografico. Inmiddels is het huis onderdeel van de Piccini-groep, maar de oorspronkelijke filosofie blijft springlevend: wijnen produceren die trouw zijn aan hun herkomst en met respect voor het terroir. Iedere wijngaard wordt zorgvuldig geanalyseerd door geologen en wijnmakers om het beste druivenras en de juiste teeltmethode te bepalen. Zo ontstaan wijnen die eerlijk, puur en uitgesproken Toscaans zijn.
Wijngaarden en vinificatie van Geografico Bosco del Grillo Governo
De wijnstokken groeien op zand-, klei- en kiezelrijke bodems in het hart van Toscane, waar de druiven profiteren van de warme dagen en koele nachten. De Geografico Bosco del Grillo Governo is gemaakt volgens de traditionele Governo-methode, waarbij na de eerste vergisting een tweede gisting wordt opgestart met gedroogde druiven. Dit zorgt voor extra concentratie, zachtheid en diepte in deze rode wijn. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitexpressie te behouden, met daarna een korte periode op hout voor meer rondheid en complexiteit.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Geografico Bosco del Grillo Governo heeft een prachtige warmte en diepte. Je proeft direct de Toscaanse zon, maar ook de finesse van traditionele vakmanschap. De tweede vergisting met ingedroogde druiven geeft hem dat extra laagje rijkdom en fluweelzachte ronding. Dit is een wijn die uitnodigt tot lang tafelen, bij voorkeur met vrienden, muziek en Italiaans eten op tafel. Salute!