XR Private Cellar Sauvignon Blanc Gewürztraminer

Over het wijnhuis van XR Private Cellar Sauvignon Blanc Gewürztraminer

Xavier Roger behoort tot de meest gerespecteerde wijnmakers van Zuid-Frankrijk. Als zoon van Jean-Max Roger, een gerenommeerde producent uit Sancerre, groeide hij op tussen de wijngaarden. Na zijn studie deed hij ervaring op bij vooraanstaande wijnhuizen in de Verenigde Staten, Zuid-Amerika en Australië, waar hij verschillende wijnstijlen en technieken leerde kennen. Bij terugkeer in Frankrijk koos hij bewust voor de Languedoc-Roussillon, een regio waar innovatie en creativiteit volop ruimte kregen. Hier groeide Xavier Roger uit tot één van de pioniers van de moderne Franse wijnbouw. Zijn wijnen combineren de precisie en elegantie van de Oude Wereld met het expressieve fruit en de toegankelijkheid van de Nieuwe Wereld.

Wijngaarden en vinificatie van XR Private Cellar Sauvignon Blanc Gewürztraminer

De druiven voor XR Private Cellar Sauvignon Blanc Gewürztraminer zijn afkomstig uit de Pays d'Oc, een van de meest veelzijdige wijngebieden van Frankrijk. Het mediterrane klimaat, de verkoelende invloed van de Middellandse Zee en de grote diversiteit aan bodems zorgen voor optimale omstandigheden voor aromatische druivenrassen. Sauvignon Blanc en Gewürztraminer worden zorgvuldig geoogst op het moment dat frisheid en aromatische rijpheid perfect in balans zijn. Tijdens de vinificatie ligt de focus volledig op het behoud van de primaire aroma's van de druiven. Hierdoor ontstaat een loepzuivere witte wijn waarin fruit, kruidigheid en frisheid centraal staan.

De naam Private Cellar verwijst naar de moderne visie van Xavier Roger op wijn maken. Geen stoffige tradities of zware wijnstijlen, maar pure druifexpressie, precisie en direct drinkplezier. Dat maakt deze wijn niet alleen bijzonder aromatisch, maar ook opvallend eigentijds.